2012/04/27

[不銹鋼鍋不沾秘訣] 5招煎好煎餃

水餃,為家庭常備糧食,在招數使盡之時,口袋名單上,除了蛋炒飯,總還是有水餃這個選項,水餃有菜有肉有麵粉,要煎、要煮、要炸,任君選擇。

煎餃更能慰藉在家想吃鍋貼的心靈。


用不沾鍋,閉著眼睛也能煎出漂亮不沾的煎餃;那不銹鋼鍋,要如何煎出漂亮不沾的煎餃?

2012/04/23

[電子鍋料理] 虎牌IH電子鍋手作白麵包

物價飛漲,連7-11的瑞穗吐司現在也要48元。
如果你家也有電子鍋,不如也拿來作麵包吧?
三釆文化-我的電子鍋什麼麵包都會做

自製麵包類,對我這樣還算能煮出幾頓晚餐的工程師,就好像是一個夢想,一般人光是想到那一團黏答答的麵粉,沾在手上,就足以讓人害怕。但是如果能吃到自己作出麵包,那可是比炒出一桌菜還令人開心哪~

2012/04/20

[鍋具] 冷鍋冷油?熱鍋冷油?與不銹鋼炒鍋培養感情

冷鍋冷油?熱鍋冷油?

不銹鋼炒鍋著實令一般人難以駕御,但是一路走來,用過的不沾鍋也不在少數,壽命卻都不長,從便宜的品牌,到似乎很高貴的義廚寶,相繼離我而去,花的錢不算,看那後來坑坑巴巴的塗層,真不知道這些玩意是否真如廠商所說的吃下去也沒關係,為了一家大小的健康,最後還是回歸不銹鋼炒鍋。

2012/04/18

[環保] One Step 設定自動休眠,就算是一頓午餐時間也好!

GreenSave 午休時間自動休眠程式
點我下載

檔名:GreenSave.exe
安裝:免!綠色程式,隨便你丟。
功能:開機登入後,啟動&常駐,依設定時間幫你休眠或關機。



或許很多人跟我一樣,也想為環保盡一份心力,但是卻又很懶,很沒記性。
這個程式可以幫助你,很簡單直覺的設定好想要休眠或關機的時段。當你中午打鐘衝出辦公室時,不必再擔心電腦又忘了關!


2012/04/17

[Android] 可攜式Android開發環境 Portable Eclipse with SDK + NDK for Windows

如何才能隨時隨地的在任何一台windows上開發Android程式呢?
參考此文,你將能製作自己的可攜式Android開發環境,包含SDK & NDK。

此文假設 安裝路徑為 R:\